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花生红薯小丸子的窍门
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蒸熟
红薯
100g、糯米粉50g
大致是2:1的比例,基本不需要再加水,
如果觉得不能成团的话,用手沾些水揉成团即可
接下来把面团搓成一个个小圆子就可以了
事先煮好一锅花生
红豆
甜汤,红豆和花生提前浸泡一晚会非常好煮
甜汤材料:
花生米
、红豆、
红糖
把红薯小圆子放入滚水中煮至浮起就可以捞出来
放入凉开水中浸泡一下会让圆子的口感更Q~
吃的时候直接盛入煮好的甜汤中
花生红薯小丸子
一般
81
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做法
包含此做法的食谱
红枣
红糖
甜汤
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姜片
米粉
地瓜
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