天天菜谱
迷你蔬菜星星饼的窍门
85
浏览 ·
71
收藏 ·
12
关注
1、饼子的煎制过程中一定要用小火,不然容易糊掉,而且不易熟透。
2、因为宝贝的口味比较轻,所以盐和调味料的量不宜多。而且如果调味料放多了,会遮盖住蔬菜本身清香的口感。
3、其中的蔬菜可以根据实际需要做出调整,没有做不到,只怕想不到!
迷你蔬菜星星饼
难
125
包含此做法的食谱
玉米
胡萝卜
鸡蛋
玉米粒
青菜叶
萝卜丁
青菜
相关窍门
给宝贝不喜欢的蔬菜变个样——迷你蔬菜星星饼的窍门
1、饼子的煎制过程中一定要用小火,不然容易糊掉,而且不易熟透。 2、因为宝贝的口味比较轻,所以盐和调味料的量不宜多。而且如果调味料放多了,会遮盖住蔬菜本身清香的
阅读:
46
窍门推荐
卤肉饭的窍门
1.卤肉过程中尝一尝汤的咸淡,如果有盐味就不用在加盐了。 2.汤汁根据个人喜好可以选择浓稠还是正常。 3.炖肉颜色也可以根据个人喜好选择老抽的轻重,有人喜欢颜色
阅读:
51
草莓酸奶慕斯蛋糕的窍门
1、酸奶最好要浓稠的,如果不是原味请调整糖的用量。2、制作镜面时一定要待糖水晾凉后再倒,不然会烫坏慕斯。3、切慕斯蛋糕要用锋利的大水果刀,切的时候刀要放在热水里
阅读:
113
红糖芝麻饼的窍门
面粉要和软一些,根据口味放红糖和芝麻,烙的时候,饼膨松起来半分钟左右就翻面,两边都微黄的时候就捞出来,口感会好一些。
阅读:
87
虾仁鸡蛋炒饭的窍门
1、做炒饭要选用隔夜米饭,最好不是蒸的很软的米饭,蒸米饭时米饭和水的比例是1:1就好。2、米饭放入炒后,刚开始是一块一块的,用铲子将米饭压平,再翻炒就可以松散了
阅读:
479
无敌伍仁月饼的窍门
1、配方中饼皮材料可做50g月饼20个,因伍仁馅料制作繁琐,馅料是加大份量做的,约可做50g月饼55个,多的馅料2-3天内使用冷藏保存,如更长时间则冷冻,使用前
阅读:
55
自制葡萄果酱的窍门
1.自制果酱的基本要领:在水果中加入糖后,要耐心等待水果中的水分充分渗出再开始煮,煮到水分全部蒸发为止。煮的温度以105-107度为宜,最好能使混合物始终保持沸
阅读:
81
菜谱推荐
12图
家常炸包菜
荐
配方:胡萝卜,面粉,包菜,玉米淀粉
窍门
8.7分
127人做过
10图
金针菇炒肉片
配方:里脊,金针菇,鸡精,老抽
7.6分
102人做过
14图
蒜仔鸡肉烧小土豆
荐
配方:鸡大腿,小土豆,蒜仔,鸡翅膀
9.0分
115人做过
13图
喷香肉龙
荐
配方:猪肉,普通面粉,鸡精,老抽
9.0分
115人做过
6图
木瓜炒鸡块
配方:木瓜,鸡胸肉,洋葱,辣椒酱
窍门
6.3分
82人做过