天天菜谱
土豆咖喱牛腩的窍门
67
浏览 ·
7
收藏 ·
36
关注
1、一定要一次加入足量的水,如果水不够继续添加的话,也一定要是开水
2、
杭椒
比较辣,所以要放的早一点和土豆一起焖,更能入辣味
3、红尖椒在这道菜里,主要起装饰作用,所以要放的比较晚,既能入味,颜色也会很鲜丽漂亮
4、我用的是成盒装的
咖喱
块,6块一盒的那种,融入的时候很容易糊锅,所以一定要注意翻炒哦。
5、咖喱收汁的效果非常好,放咖喱之前一定要确保锅里还有少量可见的水
6、如果没有咖喱块的话,用咖喱粉也行,不过味道要差一点点哦
土豆咖喱牛腩
火烧
一般
咖喱味
91
相关专题
咖喱土豆牛腩做法大全
菜谱:
34
热度:
0
介绍
做法
包含此做法的食谱
砂锅
用砂锅
咖喱块
鸡精
八角
杭椒
相关窍门
香飘四溢—土豆咖喱牛腩的窍门
1、一定要一次加入足量的水,如果水不够继续添加的话,也一定要是开水 2、杭椒比较辣,所以要放的早一点和土豆一起焖,更能入辣味 3、红尖椒在这道菜里,主要起装饰作
阅读:
67
咖喱土豆牛腩的窍门
1)炖牛腩香料一定不能多放,否则弄巧成拙,会出怪味。 2)炖牛腩一定要用文火,大伙炖不软。 3)炖牛腩时,糖、盐、的比例可以自由掌握,每个人的口味不一样,可以作
阅读:
52
窍门推荐
台北食光—三杯鸡的窍门
酱油我是用三种调料配置而成的,分别是台湾金兰酱油膏,美极鲜酱油,家乐烧汁,比例为1;1;1,这几种调料超市里可能没有,那么可以改成美极鲜酱油,李锦记蚝油,蒸鱼豉
阅读:
21
熊猫饼干的窍门
1、如果懒得做熊猫造型,也可以将可可面团和香草面团擀开后重叠卷起来,放冰箱冷藏半小时后切开,再180度15-20分钟,根据切开后的厚度控制烤箱时间。2、可以根据
阅读:
127
小炒牛肉的窍门
烹制小技巧1、注意滑油时的温度,油温低,加热时间一长,水就会吐出来,油温高,牛肉结团,把它搅散后,浆水一破,水就流失,肉质变老。2、牛肉要逆着肉的纹路来切,这样
阅读:
52
剁出百搭美味--------【自制剁椒】的窍门
1、辣椒要选择完整的,没有虫眼,带根蒂,没有腐烂的最好。 2、辣椒洗的时候不要去蒂,以免里面进水。 3、剁辣椒的工具都要
阅读:
63
鲁菜九转大肠的窍门
砂仁和肉桂粉只需少量起到增香去异味的作用。 由于家庭制作,没采用全炸的方式,因为做大肠的油很少再能做其它菜肴,因此采用半煎半炸,减少浪费。 没炒糖色这道菜,
阅读:
12
蜜汁排骨的窍门
1、因为这道菜中的排骨不用水焯,所以侵泡的时间一定要够充分; 2、腌制排骨的时间一定不能省,否则会不入味,也可以腌制好后放冰箱过夜等; 3、炸制排骨的油温不宜过
阅读:
16
菜谱推荐
11图
咖喱土豆牛腩
荐
配方:牛腩,土豆,胡萝卜,咖喱
1,小,时,-,2,小,时
8分
66人做过
6图
咖喱土豆牛腩
配方:牛腩,土豆,红萝卜,咖喱块
3,0,分,钟,-,1,小,时
6分
23人做过
8图
咖喱土豆牛腩
配方:牛腩,咖喱酱,胡萝卜,土豆
2,小,时,以,上
7.5分
79人做过
6图
土豆咖喱牛腩
配方:牛腩,土豆,胡萝卜,生抽
1,小,时,-,2,小,时
6.3分
45人做过
咖喱土豆炖牛腩
配方:牛腩,土豆,油咖喱,胡萝卜
4分
70人做过
11图
香酥鸡翅
荐
配方:鸡翅,鸡蛋,面粉,鸡精
8.0分
86人做过
13图
麻辣藕丁
荐
配方:莲藕,鸡精,香油,水淀粉
窍门
8.5分
95人做过
13图
芝麻贝果
荐
配方:高粉,黑麦粉,温水,干酵母
面包机,烤箱
8.8分
115人做过
6图
泡椒藕条
配方:藕瓜,青椒,白醋,精盐
窍门
6.5分
81人做过
7图
蒸汤圆
配方:糯米粉,糖桂花,熟油,熟花生碎
窍门
6.6分
78人做过