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黄桥烧饼的窍门
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1.水面团与油酥面团揉软要一致,调节水面团可以加粉或加少量白油。
2.因为水面团是含
酵母
的,过程中未经发酵时间,所以烤箱不要预热,让坯子入烤箱慢慢醒发。
3.馅料量一般不易太多,包馅收口要严,防止漏馅。
4.馅料也可以做其它的,随意改变。
黄桥烧饼
烧
困难
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黄桥烧饼做法大全
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介绍
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做法
包含此做法的食谱
芝麻
泡打粉
水油面
油酥面
砂糖
鸭蛋
水面
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