天天菜谱
咸瓜烧鸡丁的窍门
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若用普通
鸡肉
来料理，尽量选用鸡脯肉
咸黄瓜是用盐腌渍过的黄瓜，可以当佐粥咸菜也可以用于炒菜、炖菜，因本身有咸味，所以这道菜不需要放盐
炒好的咸瓜鸡丁若吃不完可以放在保鲜盒里放入冰箱，吃时在微波炉里稍热一下，下饭、下面、就馒头都可以
咸瓜烧鸡丁
烧
一般
咸
73
包含此做法的食谱
鸡肉
腌黄瓜
咸黄瓜
黄瓜
料酒
生抽
瓜片
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