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番茄肉酱意大利面的窍门
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MariaLin_
1.面不一定煮8分钟，我煮十三分钟面芯还是硬的。当然如果你喜欢硬的口感就煮少点时间，喜欢软的就煮久一点。 2.捞出后一定要加油（花生油、橄榄油都可）搅拌，防止面条粘住。 3.酱汁配料切得小点更好，这样煮出来的酱汁才更有口感。（
蒜
头不切，就是不过刀锋，直接用拍的，防止营养和味道就是） 4.加
番茄
酱之后可以不加水，盐和糖都根据你自己的口味调。加（少量！少量！）水焖之后汁会浓稠一点。 5.黑胡椒粉和加入酱汁中，也可最后装盘才洒下。
番茄肉酱意大利面
煮
一般
酸甜
10分钟以内
254
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番茄肉酱意大利面做法大全
菜谱：
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77
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做法
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