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麻辣烫的窍门
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因为郫县豆瓣酱本来就很咸,所以放盐时候最好品下汤汁的咸度!
粉条
时间允许的情况下先用热水烫一会再到快出锅前入锅即可!
开始爆锅的时候可以先放食用油,后面添加麻辣油,也可以直接像我一样直接用麻辣油!根据个人喜好吧,我是不想太多油才这样做的!
祝友友们做的开心,吃的愉快!
麻辣烫
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麻辣烫的窍门
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