南瓜糯米糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

南瓜糯米糕的窍门

55浏览 · 30收藏 · 8关注

因为蒸的过程中它会涨开，所以摆盘蒸的时候要注意距离，不然会粘连住不好取下
蒸的时候摆盘下面摸一层油，不然蒸好了不方便取下，因为糯米真的是太粘了！
想要吃软的一点的就少加一点面粉，想吃硬一点的就多加一点面粉，糖随大家自己喜好

南瓜糯米糕

一般

68

包含此做法的食谱

蒸锅糯米粉米粉面粉砂糖

窍门推荐

“盘中明珠”鲜之螺——白灼黄米螺的窍门

【营养价值】：螺肉丰腴细腻，味道鲜美，素有“盘中明珠”的美誉；它富含蛋白蛋、维生素和人体必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高钙质的天然动物性保

阅读：13
南瓜火腿面包的窍门

1.我这次专门多加了一些南瓜，减少了一些油，虽然糖没有增加，但是因为每个南瓜的甜度不同，要根据南瓜的甜度来增减糖。2.南瓜的水分也不一样，所以高粉的多少也要根据

阅读：134
蘑菇馅发面大包子的窍门

1 家里没有腐乳可以换成甜面酱，都没有不加也可以，但加过的口味非常好吃2 下次蒸包子不加玉米面了，没加多少就不爱成型，一出锅都成开口笑大包子了，卖相太差3 一馅

阅读：812
五花肉炒木耳的窍门

1、黑木耳要用冷水（或淘米水）泡发30分钟，水量要没过黑木耳，让其涨发，吸足水份，还可加入少许盐，可加速木耳的泡发。有的人为了图快，用热水泡黑木耳，黑木耳不能充

阅读：76
海鲜蔬菜饼的窍门

海鲜和蔬菜其实可以根据家里现有的来做，这样还方便，我就是家里有什么放的什么，不用非得定义蔬菜八带头我没有用，煮熟之后我用大葱➕淡盐海鲜酱油➕香油➕一点醋拌了

阅读：44
葱油鸡的窍门

1、要选择两斤半左右的嫩鸡，当然首选农家土鸡，农家鸡做出来的味道最好的！足月的清远鸡用来清蒸味道甘香持久，但不能选择肥腻腻的文昌鸡（这类鸡适合烤或者炒或者做熏等

阅读：89

菜谱推荐