番茄土豆牛腩小窍门,美食技巧,好吃诀窍

番茄土豆牛腩的窍门

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1，因为番茄打成汁，入锅看了下量，便没有加水，番茄味更浓。直接把番茄切块，也是一样做法，只是要加适量水。2，用黄油是因为个人喜欢带些奶味。用色拉油，橄榄油代替，都可以。依照个人喜好。3，加入的蔬菜，可以是土豆，胡萝卜等，耐炖一些的。杏鲍菇不是必要的蔬菜。4，喜欢吃辣的朋友，可以在炒洋葱的时候加入干辣椒，花椒粒等，或者在加土豆的时候，加入辣椒油。5，香料部分：可以加入自己喜欢得香料。如八角，肉桂，香叶，鼠尾草，罗勒等。出来的味道略有不同。个人喜好。