天天菜谱
小黄鱼鲞烧鸡翅的窍门
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鸡翅煎过以后很香 油份变少 还容易吸收汤汁 是必不可少的一个步骤 如果不煎直接划开腌制的时候就需要放点淀粉，然后下锅炒一下就可以开始煮了，要煮久一点
喜欢重口味的话 鱼可以不用泡太久 多放糖 会非常鲜美
这道菜做完前面4部以后 把全部材料 （除了淀粉和鱼干） 拌在一起腌过以后上面盖上鱼干直接蒸15分钟 也很好吃
小黄鱼鲞烧鸡翅
烧
一般
115
包含此做法的食谱
水淀粉
小黄鱼
勾芡
鱼鳍
翅中
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