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茄汁开胃虾的窍门
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禁忌
虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。
茄汁开胃虾
一般
茄汁味
78
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做法
包含此做法的食谱
色拉油
黑胡椒
胡椒粉
黑胡椒粉
番茄
色拉
胡椒
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