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螺丝转儿的窍门
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第一次试做，卷螺丝转儿的环节不熟练，没有合二而一，造型不太成功，不过味道棒棒的。
烘烤时，温度不宜过低，过低容易烤干水分，显得过硬，口感差。
传统的螺丝转儿酱料是取花椒粒、小茴香、八角各少许，用锅炒出香味后，用研磨器打成粉状，调进
芝麻酱
里的，自己在家做就随便很多了，依据个人口味灵活安排吧，喜欢甜的可以把盐换成糖，还可以做成油酥的。
螺丝转儿
难
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螺丝做法大全
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介绍
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食谱
包含此做法的食谱
芝麻
烤箱烤
花生油
盐和
苏打
干粉
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螺丝转儿的窍门
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螺丝转儿的窍门
1、面团儿要软，但不坍塌，还要有筋力。合面时，水要徐徐加入才能达到此效果，切不可急于求成，面窝水就不好了，那样揉起来会更费事。 2、制作此“螺丝转儿”，还可以
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