天天菜谱
香菇黄瓜鸡蛋饼的窍门
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1、
胡萝卜
含有大量胡萝卜素,这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A,进入机体后,在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用,其中50%变成维生素A,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。2、
黄瓜
中所含的丙醇二酸,可抑制糖类物质转变为脂肪。3、此外,黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除,以及降低胆固醇有一定作用,能强身健体。4、
鸡蛋
是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。
香菇黄瓜鸡蛋饼
一般
2小时以上
165
包含此做法的食谱
饼
鸡蛋
鸡蛋液
黄瓜丁
萝卜丁
鸡粉
萝卜香菇
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