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粉丝豆豉蒸排骨的窍门
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一定要先预热蒸汽,让肉突然遇到高温蒸汽而立即收缩,内部鲜汁不外流,熟后味道鲜美,有光泽。 广东人口味比较清淡,如果你喜欢更浓香一点的,可以把
豆豉
和蒜碎先炒香再拌豆豉、生抽、
剁椒
都有咸味,不需要在加盐蒸过的
排骨
不建议二次加热,所以现做现吃
粉丝豆豉蒸排骨
蒸
难
清淡
2小时以上
440
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豆豉蒸排骨做法大全
菜谱:
170
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57
介绍
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
烤箱烤
下饭
剁椒
清淡
咸香
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