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鱼香豆腐的窍门
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豆腐是最佳的低胰岛素的氨茎的特种食品。豆腐可以改善人体脂肪结构；食用豆腐可以预防和抵制癌症。食用豆腐可以预防和抵制更年期疾病；食用豆腐可以预防和抵制骨质疏松症；食用豆腐可以提高记忆力和精神集中力；食用豆腐可以预防和抵制老化和痴呆。
鱼香豆腐
难
鱼香
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鱼香豆腐做法大全
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包含此做法的食谱
豆瓣酱
酱油
白糖
油锅
高汤
鱼香
相关窍门
鱼香豆腐的窍门
1、选择用煎的方式烹制豆腐块，相对吸油少，外层裹上淀粉煎过后的豆腐块外焦里软，口感更佳。 2、调味汁先兑好，这样做起菜来一气呵成，非常方便 。 3、先将豆腐放在
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鱼香豆腐的窍门
1，豆腐下锅时动作要轻，因为嫩豆腐很容易破碎2，此道菜我用的是香辣酱，因本人不太喜欢豆瓣酱的味道，喜欢的亲们也可以放成豆瓣酱3，豆腐下锅后不要翻动，不然会碎掉，
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鱼香豆腐的窍门
A：豆腐本身比较软绵绵的，加入到锅内时不要用铲子大力翻炒，才能使豆腐保持块状B：红油豆瓣酱本身有咸味，不需要再加盐份C：加入水淀粉后转中火待稍收汁浓稠即可，大火
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鱼香豆腐的窍门
虽然我给糖、醋、鸡精标了用量，但还是以个人口味做最好。 豆腐不亦与葱同食，但为了保证香味，改用韭菜，效果不错。 一般鱼香豆腐要求豆腐要用油炸熟，但考虑到天气以及
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鱼香豆腐的窍门
1、配料可以根据自己的喜好而变化。 2、优质豆腐选择：豆腐内无水纹、无杂质、晶白细嫩的属优质；内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的属劣质豆腐； 3、豆腐不可
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鱼香汁豆腐的窍门
1，豆腐要煮一下。去腥味。可以增加豆腐口感。2，豆腐裹上面粉煎制金黄~~这样可以锁住豆腐里的水分，可以使豆腐吃起来不至于软软的，没嚼劲。3，先炒香鱼香汁，再加入
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1、翅中用水浸泡，能去掉部分腥味；2、烤翅聊说明上要用水拌匀，但是翅中泡水后直接将烤翅料撒上就好；3、翅中加蒜，一是去腥，二是增加蒜香的口感；4、一定多多揉搓翅
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