天天菜谱
黄豆酱的窍门
116
浏览 ·
99
收藏 ·
84
关注
提示:豆瓣酱要提前用温水稀释在进行炸制,中火靠制充分把黄豆酱生酱味炸出去,这样炸出黄豆酱才有酱香味,面团一定要和硬面,煮时不段,口感筋道,时间段面码我这个就很简单,你可以根据你的需要添加哦!黄豆提前泡发煮熟备用。
黄豆酱
酱
困难
127
相关专题
酱黄豆做法大全
菜谱:
68
热度:
56
介绍
图片
做法
包含此做法的食谱
黄豆
黄豆酱
半小时
羊肉丁
豆酱
干面
黄酱
相关窍门
豆酱煮黄脚立的窍门
❥ 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的 ❥ 生姜去皮,辣椒去籽,可用铁勺将皮刨去,省时又省力 ❥ 煮鱼时,可用温水煮,这样鲜味更能进入鱼中,使鱼更加鲜甜
阅读:
69
窍门推荐
黑米发糕丨全家小甜点的窍门
1.包上保鲜膜,防止水蒸气滴到蛋糕表面,影响蛋糕长高和表面粗糙2.黑米粉、大米粉和糯米粉没有筋度,用任意手法搅拌均匀即可3.植物油要选用无味道的玉米油、亚麻籽油
阅读:
19
红枣燕麦馒头的窍门
1.揉面可用面包机等机器进行; 2.因为有酵母,所以不能用热的液体,会使酵母失效; 3.可根据个人喜好加入糖份; 4.面胚60克一个蒸完是手掌心的大小; 5.发
阅读:
599
红烧剔骨鳄鱼肉的窍门
做这道菜需要勇气~普及一下:鳄鱼肉:鳄鱼是一种低脂肪、低胆固醇的肉类,健康优质的鳄鱼肉不但好吃,而且还有滋心润肺、补血壮骨、补肾固精和驱邪除湿的功效,经常食用可
阅读:
224
青酱意面的窍门
1、其实各种成分没有固定的比例,自己看着来,蒜不要太多,免得太辣,我这一小碗青酱,用了四五瓣很小的蒜; 2、盐不宜太多,拌面的时候如果淡了可以再加盐,咸了就不好
阅读:
869
焗奶香白酱面的窍门
1、意大利面不用完全焯熟,待会还要与奶酪牛奶一起煨煮3分钟,以免过于软烂,影响口感2、在精心打造的半成品放入烤箱前别忘了先让烤箱预热,通常以200摄氏度预热10
阅读:
75
榴莲芝士蛋糕的窍门
1、榴莲味道比较浓厚,有点抢了乳酪的风味,介意的不要做这款; 2、过筛不要省略。喜欢口感细腻的,榴莲肉压成泥后先搅拌再一同过滤; 3、温度和时间仅供参考,根据自
阅读:
40
菜谱推荐
酱黄豆
配方:黄豆,八角,香叶,桂皮
4.3分
53人做过
6图
酱黄豆
配方:干黄豆,冰糖,八角,生抽
1,小,时,-,2,小,时
5.8分
42人做过
4图
酱黄豆
配方:黄豆,冰糖,生抽,老抽
1,小,时,-,2,小,时
5.4分
44人做过
5图
酱黄豆
配方:黄豆,食盐,食用油,八角
1,小,时,-,2,小,时
6.1分
28人做过
9图
酱黄豆
配方:黄豆,细砂糖,酱油,八角
窍门
2,小,时,以,上
7.3分
86人做过
10图
炒虾仁
配方:洋葱,料酒,葱白,虾仁
窍门
7.4分
94人做过
10图
新奥尔良炒鸡胸
配方:洋葱,胡萝卜,鸡胸脯肉,黑胡椒粉
窍门
7.9分
120人做过
18图
鸡丝卷
荐
配方:鸡蛋,鸡胸肉,香油,十三香
窍门
9.5分
115人做过
8图
斑马条纹曲奇饼干
配方:牛奶,低筋面粉,细砂糖,黄油
烤箱,打蛋器
7.2分
97人做过
8图
干果蛋糕
配方:鸡蛋,酵母,高筋面粉,低筋面粉
6.8分
74人做过