特色炸酱面小窍门,美食技巧,好吃诀窍

特色炸酱面的窍门

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1加鸡蛋是一是为了美观，二是为了营养。
2重口味的可以多加几勺老干妈。
3胡萝卜和洋葱一定要先炒，因为比较不容易熟。
4黄瓜吃的就是它的脆，所以要最后放才不会软掉。
5加入豆芽可使面的口感更加突出。
6一定要另外加盐，不然面条就没什么味道。