泰式橄榄油甜辣吮指虾小窍门,美食技巧,好吃诀窍

泰式橄榄油甜辣吮指虾的窍门

165浏览 · 60收藏 · 63关注

1.大家在处理虾的时候一定要把虾枪剪掉，要不很容易发生流血时间的说。
2.此菜基本属于快手菜，大火快炒，如果家里炉灶火力太大，也可以中大火，避免糊锅。
3.泰式甜辣酱里面有糖的成分，因此不用再额外加糖了。
4.我喜欢搭配一些香菜提一点味道，如果不喜欢香菜可以省略哈。
5.榨出的虾油是好东西，每次加入一小勺，炒菜很能提香味。