天天菜谱
自制巨无霸猪排汉堡的窍门
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我自己不会烘培面包,是去超市选购的汉堡胚面包。
面包糠
可以自己制作,买来的原味儿面包切成薄片在平底锅里小火慢慢烘干再压碎即可。也可以切成薄片裸露在外面使之干燥再压碎
猪排不要太厚,炸制猪排的时候火候不要太大
自制巨无霸猪排汉堡
腌制
一般
香酥
86
包含此做法的食谱
汉堡
炸鸡
猪肉
蛋液
肉片
香酥
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