青椒榨菜肉丝小窍门,美食技巧,好吃诀窍

青椒榨菜肉丝的窍门

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瘦肉给生粉，料酒用手多抓几下让每根肉丝都能吸收到料酒和生粉就可以了，再腌制十分钟这样的肉吃着嫩嫩滑滑的口感好。炒的时候只要给青椒的盐就够了，榨菜是咸的，肉丝入锅的时候能吸收前两者的咸味就够了，所以不给太多的盐。这样的瘦肉吃着外咸内甜甜的很好吃的。再加榨菜咸咸的。青椒的青香味三者合一那叫一个好吃的，美味无穷，想吃快点炒来吧。