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豆沙小小酥的窍门
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1:做好的面团放冰箱冷藏,使面团变得硬一些,方便揉作
2:擀开面皮时,擀面杖在面皮上轻轻推动即可,力度要适中,面皮要轻轻慢慢的提起来将
豆沙
包住。其实这道点心唯一麻烦的就在这里,需要你的耐心咯,只要控制好力道,操作时加一些手粉更方便,做起来也没有那么难了
3:如果喜欢装饰的蛋黄液烤出来厚一点,可刷两层,就是挨个刷完一遍后,重新回头再刷一到两遍,这样烤出来的一口酥,表皮非常的漂亮
4:绵白糖可换成糖粉
5:烘烤的实际温度根据自家的烤箱脾气为宜哦
豆沙小小酥
困难
酥
127
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豆沙酥做法大全
菜谱:
300
热度:
0
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做法
食谱
包含此做法的食谱
打蛋器
芝麻
烤箱烤
半小时
绵白糖
电动打蛋器
白糖
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