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紫薯糯米小汤圆的窍门
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糯米的量依据
紫薯
的多少来定，我做的是三人量用了两个紫薯（中等大小）
白糖
可以依据自己的口味来增减；紫薯面软硬度要适中，太硬了影响口感太软了不成型影响美观；可以加自己喜欢的馅，加馅的汤圆就做大点，太小了包不住馅，我不爱吃太甜的就没加馅；为了保证做的汤圆大小一样，可以先把面搓成长条然后用刀切成大小均匀的小剂子（这一步我忘了拍照了说明一下）
紫薯糯米小汤圆
一般
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糯米紫薯汤圆做法大全
菜谱：
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0
做法
包含此做法的食谱
糯米
紫薯泥
糯米粉
紫薯糯米
白糖
煮汤
薯泥
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