天天菜谱
百合蛋花藕粉羹的窍门
147
浏览 ·
66
收藏 ·
67
关注
建议水多好过水少,一般一袋藕粉冲一碗水,这个还要加
鸡蛋
和百合,所以一袋藕粉搭配一碗半至两碗的水比较适合,水少了打入鸡蛋就全部搅成一团,口感并没有很好哦。还有就是如果是有糖藕粉,可以不用再加糖调味,或者等待温度稍凉加蜂蜜也可以。
百合蛋花藕粉羹
一般
134
包含此做法的食谱
百合
鸡蛋
干百合
搅拌
坚果
藕粉
窍门推荐
酸菜鲜肉生煎包的窍门
温馨提示: 1、《酸菜鲜肉生煎包》添加清水的目的,是为了将包子在开水蒸汽中蒸熟,故加水多少视包子大小而定,包子大可多加清水; 2、《酸菜鲜肉生煎包》添加花生油的
阅读:
25
家常版川味炸酱面的窍门
我用的是纯瘦肉做的炸酱,也可以用三分肥七分瘦的猪肉来做。 面条最好是碱水面,口感更筋道,省事的话挂面也可。 炸酱用小火熬制,最好把汤汁敖干酱料口感好。 只
阅读:
59
小豆羊羹速成法的窍门
1.琼脂要事先用凉水浸泡至透,在进行熬煮2.加入琼脂的水量不要过多,刚刚没过琼脂就可以了3.豆沙的选择,可选用市售的袋装豆沙,制作起来更便捷,但因为市售的豆沙已
阅读:
115
黄花菜扣肉的窍门
1.黄花菜最好选择干的黄花菜,不可多食,吃前用温水洗净并浸泡半小时左右。2.五花肉一次可多煮些,剩下的用保鲜膜包起来放冰箱冷冻起来,吃前先解冻。 3.五花肉不要
阅读:
113
#信任之美#轻乳酪蛋糕的窍门
1、本文使用的模具为屋诺UN20012金色轻乳酪模,本文配方刚好可做轻乳酪蛋糕2个。做轻乳酪固底模具比活底模具好用,因为采用水浴法,活底处理不好的话很容易让水进
阅读:
47
葱油饼的窍门
1.面团要提前准备,最好醒发一个小时以上,我这个醒发了有两个多小时。2.做葱油饼的的时候不要放生面粉,沾手了你就抹点熬好的葱油~
阅读:
57
菜谱推荐
11图
炸酱面
荐
配方:猪肉,面条,甜面酱,黄豆酱
窍门
8.0分
112人做过
20图
纯天然浓汤蔬菜堡
荐
配方:有机菜花,西蓝花,鸡胸,玉米
窍门
9.7分
105人做过
19图
下雪天的圣诞树
荐
配方:土豆泥,西蓝花,白糖,巧克力豆
窍门
9.2分
97人做过
8图
红烧耗儿鱼
配方:大耗儿鱼,鸡精,生粉,花椒
窍门
7.2分
97人做过
9图
酸辣鸡脚
配方:鸡脚,泡椒水,老抽,生抽
窍门
7.4分
89人做过