小猪豆沙包小窍门,美食技巧,好吃诀窍

小猪豆沙包的窍门

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1、水量不好控制，要逐步加入。防止面团过干或过稀。
2、红曲粉也要一点一点的加入，其实这步不用刻意，少点会是粉色，多点会是红色。
3.豆沙是自制的，不是特别甜。能吃到豆粒，我喜欢这个口感。
4.在锅中松弛豆沙包的时间不要太长，因为粘耳朵和鼻子时时间已够了。太长会塌陷，形状会不好看。