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蒜香红烧肉的窍门
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五花肉
尽量选肥瘦相间均匀的。
蒜瓣越多越好吃，煮好的红烧肉蒜瓣会煮碎，连汁带蒜一起拌饭非常喷香！
炒糖色的时候一定要用小火，不然会焦，注意别炒过了，会发苦影响口感。
觉得糖色颜色不够可以加点老抽上色，我一般只用炒糖色上色，颜色红润色泽更美！
最后的蜂蜜是起上色作用的，使色泽更鲜亮红润。
蒜香红烧肉
烧
困难
蒜香
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香蒜做法大全
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蜂蜜
下五花肉
鸡精
自己
白糖
八角
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