翻糖蛋糕—美国队长小窍门,美食技巧,好吃诀窍

翻糖蛋糕—美国队长的窍门

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这款蛋糕的翻糖用的是美国惠尔通翻糖膏，翻糖膏质地很柔软。在盖糖皮的时候最好用硅胶垫辅助。蛋糕烘烤的时间可以根据自家烤箱的温度水平在延长或者缩短。卡通人物的比例要算好，在做人物的时候手上一定要用白油，以防甘佩斯风干。