木耳炒青菜小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

木耳炒青菜的窍门

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1.炒干辣椒时油不能太热，否则辣椒就糊了。
2.青菜把水控干再炒，否则炒出来的青菜水份很大，吃起来不好吃。
3.木耳不能先炒，不然木耳见油会炸，一定先炒青菜再炒木耳。
4.青菜要快炒，不能炒时间太长不然青菜就没有脆脆的口感了。

木耳炒青菜

炒

一般

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包含此做法的食谱

干辣椒菜籽油辣椒耗油木耳青菜

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