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旅行下酒必备利器-香卤鸡爪的窍门
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疯狂煮父
一般的肉食
鸡爪
容易成熟,不用高压锅的话普通铁锅小火炖制35分钟也可达到同样效果; 做卤制品的时候香料包最好放,没有太多种类的话花椒大料还是必加的; 如果不加
鹌鹑蛋
,则高压锅20分钟直接出锅即可,喜欢更劲道口感的应该10分钟即可,不过加水量也要酌情减少。
旅行下酒必备利器-香卤鸡爪
卤
一般
咸鲜
10分钟以内
916
包含此做法的食谱
高压锅
陈皮
酒
植物油
洋葱
料汁
花椒
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