洋葱炒羊肉小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

洋葱炒羊肉的窍门

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1、羊肉带有膻味，可以多泡几遍清水去除一部分味道，除此之外炒制过程中加入孜然也可以去除一部分味道。
2、孜然本身就有一部分咸味，所以可减少盐的摄入。
3、炒羊肉不一定要放孜然，可以加青红椒等自己喜欢的食材搭配。

洋葱炒羊肉

炒

难

孜然味

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包含此做法的食谱

炒羊肉白糖洋葱清水

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