爆炒白蛤小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

爆炒白蛤的窍门

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昨天去买文蛤，顺便买了花蛤，回家一看不对，任务是白蛤，今天冒雨又去买的。买来白蛤一定要放清水里，让其吐吐沙子。白蛤不是文蛤，文蛤干净不用吐沙，其实这几种蛤类都非常鲜，汤鲜，蛤肉鲜，价格也不贵。是很好的美味。

爆炒白蛤

炒

难

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