鸡蛋抹茶小饼干小窍门,美食技巧,好吃诀窍

鸡蛋抹茶小饼干的窍门

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拌蛋糊要轻轻慢慢翻拌，防止消泡。烤箱提前预热，送入烤箱要看着点，去忙别不管了可不行忘记看烤箱。最关键的就是拌蛋糊。拌消泡了前功尽弃。特别注意。这个没放泡打粉，烤好了也很酥脆。感觉不甜可以再加白糖量。做好放凉，装塑料袋里，给孩子们当零食不错。
烤箱温度，食材配料仅供参考。