肥肉末烧茄子小窍门,美食技巧,好吃诀窍 - 菜谱网

肥肉末烧茄子的窍门

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1、不喜肥肉可换成肥肉相间的肉末口感不受影响，2、茄子切好后泡清水防变色同时也让茄肉吸一些水，后面烹制过程中不那么吸油，吃起来不腻，3、没有鸡汤、骨头汤也可以用清水代替，4、本菜谱的青椒稍多，可稍微减量菜品颜值会更好看。

肥肉末烧茄子

烧

困难

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包含此做法的食谱

烧烤自己生抽肉末清水鸡汤肥肉

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