冬瓜莲米绿豆粥小窍门,美食技巧,好吃诀窍

冬瓜莲米绿豆粥的窍门

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1、莲子不要去心，冬瓜不要去皮。莲子心可以吃掉，不喜欢也可以吃粥的时候去除；冬瓜皮祛湿作用比冬瓜肉要好，嚼不动也可以喝粥的时候去除，其营养成分可煮入粥中。是故意没有去皮，不是“偷懒”哦~

2、自己调整粥的浓稠度。如果要当饭吃的话，还是稠一点儿好。