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蒜泥白肉的窍门
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1、没有枫糖浆可以适量加糖，调出合适的口味即可；不加甜味儿行不行？有啥不行！
2、刀功不好，切不出这么长又这么薄的肉片，咋办？随便切小薄片或肉条，与
黄瓜
、
香葱
、调味汁拌在一起，有何不可！
3、自家吃饭，不必拘泥。我最近日志、菜谱发的少了，发现如果不拍照、不摆“泡死”，仅仅是做饭、吃饭的话，那真是太简单、太容易了、太轻松了。
蒜泥白肉
难
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蒜泥白肉做法大全
菜谱：
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食谱
包含此做法的食谱
芝麻
大蒜
肉片
辣椒酱油
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1.五花肉、前臀尖、后臀尖都可以拿来做蒜泥白肉，半肥半瘦的白肉吃起来更香。2.用筷子能轻松扎透肉块，没有血水溢出就算是煮熟了，在肉汤浸泡20分钟到半小时肉的口
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蒜泥白肉的窍门
1、五花肉煮至可以用筷子轻松插入即可。2、蒜泥里面一定要加入适量煮肉的汤汁，汤汁里面有香料味儿，吃起来更好吃。3、熬制辣椒油记得加入芝麻哦。4、煮五花肉的香料大
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蒜泥白肉的窍门
1.爱吃肥肉可以选择硬勒的肉，爱吃肥瘦相间可以选择五花肉。2.冷水入锅，加入葱姜去腥提味。3.煮至筷子可以轻松穿透肉即可，爱吃入口即化的可以多煮一会儿。4.蒜不
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1.肉要选肥瘦相间的肉，这样做出来才好吃。2.肉下面铺的菜可以换成自己喜欢吃的菜，如果是叶子菜就要焯熟，挤干水份。3.料汁调的时候自己尝一下，这个菜是酸辣的，醋
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蒜泥白肉的窍门
五花肉最好是肥瘦相间的，口感最好。猪五花肉要大火煮开，然后小火焖煮。蒜泥汁中最好加入一些生姜汁，既能提味又能去腥，没有现成的生姜汁，可自己用鲜姜压汁代替。把汁加
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