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西班牙风情炒饭的窍门
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1、
番茄
去皮可以更好地炒出番茄汁水，去皮可以增加番茄的口感；
2、 添加番茄酱让茄汁味儿更加浓郁；
3、 米饭最好干点儿的，因为番茄炒后会出水，干点儿的米饭吸收了番茄酱汁儿太不会软趴趴的，如果米饭煮太湿了，再吸收了番茄酱汁儿的话就软烂掉了，米饭就不Q了，也失去了应有的口感；
4、 喜欢吃辣的TX可以加点辣椒哦~~~
西班牙风情炒饭
炒
难
125
包含此做法的食谱
黑胡椒
胡椒粉
番茄酱
番茄
蒜末
生抽
洋葱
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