火龙果香醋肉小窍门,美食技巧,好吃诀窍

火龙果香醋肉的窍门

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1、刚买回来的肉不大好切，有一个小窍门，可以将肉放入冰箱速冻柜中，1小时后，取出，切起来就十分简单了。

2、口味可自行斟酌，个人比较喜欢这种酸甜口感。

3、最后一步收汁调味后就要熄火了，火龙果下锅再开火翻炒的话会将其中的水分逼出，颜色就挂不住了（第一次教训的经验总结 T T）。