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太爷鸡翼的窍门
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1、 第8步浸煮我煮了8分钟,然后用锅的余热焖了10分钟;这时间不是固定的,要视鸡翅多少和所用的锅而定;
2、 用来熏的
红糖
要多些,红糖多熏出来的颜色比较漂亮,而且味道好,我用了100g;
3、 第13步要等到冒浓烟才盖盖子,我怕拍照不清就提前拍了。
太爷鸡翼
腌制
难
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