天天菜谱
花脸菇鹿肉水饺的窍门
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1 泡香菇的时间可以先和面，包饺子的面越光滑越好用，包出来的饺子更好吃，所以将和好的面多揉一会儿，多醒置一会而就能达到效果
2
花椒
可以用热水泡，也可以熬，不过都得放凉以后再倒入肉馅
3 煮饺子的时候水不能太少，水开后再放饺子，火候也不能太大，太过沸腾的水也会让饺子破皮，有人喜欢放进去一点盐，防止饺子粘皮儿，这也是一个不错的做法
花脸菇鹿肉水饺
其它
难
其它
113
包含此做法的食谱
饺子
包饺子
生抽
白糖
肉馅
馅料
水面
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