可儿娃娃蛋糕小窍门,美食技巧,好吃诀窍

可儿娃娃蛋糕的窍门

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8寸蛋糕原料：鸡蛋5个白砂糖60克（入蛋白）白砂糖30克（入蛋黄）玉米油40克牛奶40克低筋面粉85克

烘焙：烤箱中下层 160度50分钟 150度20分钟

将8寸蛋糕的量乘以0.6就得到6寸蛋糕的配方

烘焙：烤箱中下层 150度 55分钟

裱花：安佳淡奶油900克糖粉90克 AMERICOLOR色素适量

1、我用了两个8寸的蛋糕和一个6寸的蛋糕，蛋糕层中间还可以夹上水果，但今天家里没有了，所以这次没夹。

2、淡奶油我打发了1000克，最后没有用完，所以感觉最终用了900克左右。