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虾皮素炒冬瓜的窍门
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正常光合作用下的
冬瓜
,北方一般在八至十月份收获,是夏末、秋初,而不是在冬季。它之所以叫冬瓜,是因为瓜熟之际,表面上有一层白粉状的东西,就好像是冬天所结的白霜,也是这个原因,冬瓜又称白瓜。它能利尿消肿、清热解毒和减肥。
虾皮素炒冬瓜
炒
一般
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做法
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