天天菜谱
松鼠素鱼的窍门
100
浏览 ·
71
收藏 ·
11
关注
1、
杏鲍菇
比较硬，先用水焯烫一下就会变软；
2、不要拍面粉，因为面粉不如生粉炸出来结成的壳脆；
3、炸的时候一定要先淋定型之后才能放进去锅里面；
4、不熟悉花刀的可以切成片，然后再改刀成底部相连的细条，上海那家饭店里就是这么处理的，不过我觉得没有这样漂亮~
松鼠素鱼
难
113
相关专题
松鼠做法大全
菜谱：
197
热度：
94
图片
做法
食谱
包含此做法的食谱
玉米
酱料
水淀粉
西红柿
杏鲍菇
鱼头鱼尾
窍门推荐
红枣核桃面包的窍门
关于中种冷藏发酵揉好的面团放入那个面盆内，套上一个塑料袋。冷藏发酵【也可以室温发三十到四十分钟然后冷藏】，夏天可以直接冷藏发酵。冷藏室设为五度。如果超过18个小
阅读：
127
什锦咸菜炒饭的窍门
A：咸菜本身是咸渍菜，具有一定的咸味，所以不需要再加盐B：米饭如果是隔夜饭炒的，需要加少许水让其软化，以免口感干硬C：生抽可以少放点，色泽更漂亮，这次下生抽时手
阅读：
95
春韭炒螺肉的窍门
关注公众号【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在85斤左右，所以
阅读：
59
南瓜玉米面包子的窍门
1、个人几次的做包子馒头总结 发面时加入玉米粉和适量的猪油 做出来的包子和馒头 口感好 格外的香2、蒸包子和馒头的蒸隔一定要干的 蒸之前抹上适量的食物油 一点也
阅读：
134
焦糖核桃司康的窍门
1、焦糖核桃上焦糖色即可，不要炒糊了。2、没有咖啡的，可以直接用酸奶替代，就是直接加60克酸奶。3、面团冷藏一个晚上取出之后，无需再醒发或再次发酵，直接按扁擀开
阅读：
671
肉末拌胡萝卜面的窍门
1、刚压出的面条比较湿，容易粘住，可以撒上面粉防粘； 2、煮面时，面条下锅先不要搅动，大火煮半分钟左右再用筷子轻轻拔开，这样面条不容易断开，也不会粘住； 3、四
阅读：
28
菜谱推荐
16图
松鼠桂鱼
荐
配方:桂鱼一条,蕃茄酱,水淀粉,味精
窍门
9.8分
125人做过
9图
松鼠鳜鱼
配方:鳜鱼,橙汁,番茄酱,淀粉
窍门
7.2分
78人做过
8图
松鼠鲈鱼
配方:
6.9分
91人做过
17图
松鼠桂鱼
荐
配方:豌豆,桂鱼,蚝油,姜蒜
窍门
9.5分
125人做过
15图
松鼠桂鱼
荐
配方:鲫鱼,白醋,白糖,番茄酱
窍门
9.3分
125人做过
7图
蒜苗煎蛋
配方:蒜苗,鸡蛋,胡椒面,料酒
窍门
6.7分
86人做过
8图
红薯炒饭
配方:红薯,米饭
6.6分
58人做过
9图
红腰豆焖猪蹄
配方:猪蹄,红腰豆,芥兰菜,生抽
7.2分
74人做过
7图
凉拌西红柿用自己
配方:西红柿,白菜叶
窍门
6.4分
96人做过
15图
金银发糕
荐
配方:葡萄干,红豆沙,玉米粉金,中筋粉金
窍门
9.3分
102人做过
