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抹茶蜜豆饼干的窍门
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抹茶不要放太多,否则后味会发苦。重口味的人另当别论。哈哈。
别根据方子的温度来烤,每个烤箱的温度都不同,饼干的大小薄厚也不一样,所以根据实际情况来掌握。
烘烤最后几分钟站在烤箱前,观察饼干上色情况。
烤制时温度不可过高,如果饼干发黄也就不好看了。
抹茶蜜豆饼干
冷冻
难
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打蛋器
抹茶
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蜜红豆
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蛋液
冷冻
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