天天菜谱
栗子荷花鸡的窍门
105
浏览 ·
78
收藏 ·
18
关注
诗心片语:
1:栗子茸不要太干,但较也不能太稀,否则不好操作,在搅拌好栗子茸以后,可以放入冰箱冷藏一会。
2::勺子里记得抹上一层薄薄的油,这样方便蒸好以后脱出勺子。
3:勾芡的时候,出锅前淋入少许明油,能让芡汁更明亮、透彻。
栗子荷花鸡
火烧
难
66
相关专题
鸡栗子做法大全
菜谱:
62
热度:
0
做法
包含此做法的食谱
水淀粉
鲜豌豆
盐和
料理
胡椒
鸡汤
莲花
相关窍门
【栗子荷花鸡】--- 幸福美满的一道滋补年菜的窍门
诗心片语: 1:栗子茸不要太干,但较也不能太稀,否则不好操作,在搅拌好栗子茸以后,可以放入冰箱冷藏一会。 2::勺子里记得抹上一层薄薄的油,这样方便蒸好以后
阅读:
97
窍门推荐
干烧冬笋的窍门
此菜特点;色泽油润、入口脆嫩、味道浓香、营养味美。温馨提示;1、鲜冬笋买回后剥皮切为两半后再煮比较好,一般凉水下锅水开煮15分钟即可,煮好后切不可过凉,过凉水后
阅读:
98
超萌的西瓜蛋糕卷的窍门
/西瓜/ 西瓜压出圆柱形后一定要用厨房用纸巾吸干表面多余的水分。时间允许的可以用厨房纸巾包好放入冰箱冷藏半小时。这样做是为了防止西瓜表面太湿而粘不住奶油,卷蛋糕
阅读:
26
清炒三脆的窍门
1、泡发木耳用温水比较合适。冷水不容易泡发来,热水过烫会将木耳的营养物质破坏。温水不但可以将木耳泡发开,使木耳肥大松软,也使木耳的营养物质有效释放,味道鲜美。2
阅读:
134
香菜拌黑木耳的窍门
1.香菜中的特殊香气、丰富的维生素和膳食纤维,具有提味去腥、增强食欲和消食健胃的作用; 2.香菜中的挥发油、维生素C及苹果酸钾具有扩张血管、促进血液循环、降血降
阅读:
87
煲仔饭的窍门
1、砂锅提前抹一层油,可以更好的形成焦香的锅巴,特别好吃。 2、可以再烫一些小青菜放进去,营养更全面,家里没有,我就省略了。
阅读:
51
双椒腌菜炒肉丁的窍门
腌菜先炒干水份就会有腌菜的香味,炒的时候老远就能闻到香哦,如果腌菜是干的就不能这样炒的,那就先给油给生姜大蒜辣椒炒香了再加腌菜。如果是泡菜就先挤干水再炒干水就跟
阅读:
118
菜谱推荐
13图
春笋三丁青团
荐
配方:香菇,糯米粉,春笋,豆干
8.8分
78人做过
7图
蚝油三丁
配方:西芹,火腿肠,干香菇,鸡精
窍门
6.6分
178人做过
26图
花生酱酥条
荐
配方:花生酱,鸡蛋,低粉,中粉
窍门
烤箱
9.2分
96人做过
20图
鲜虾小馄饨
荐
配方:猪肉,虾仁,馄饨皮,虾皮
窍门
9.6分
98人做过
15图
紫薯花式面包
荐
配方:低粉,高筋粉,白糖,鸡蛋
窍门
烤箱
9.5分
66人做过