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香辣肚丝的窍门
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1、牛肚用高压锅煮熟，要想烂一些只加葱姜去腥，别加盐加一勺醋！煮出的牛肚孩子都可以吃，咬得烂又保持了脆劲！
2、香菜梗炒出香味即可，不要炒大了影响口感。
3、辣椒用干辣椒丝最佳，提前在油锅中煸香。用不太辣的鲜红辣椒主要照顾孩子口味！
香辣肚丝
一般
辣
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香辣肚丝做法大全
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做法
包含此做法的食谱
辣椒丝
香菜
菜梗
鸡精
辣椒
香油
油锅
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