秘制五香熏鱼的窍门
128浏览 · 63收藏 · 12关注
1、做熏鱼的关键是每个步骤要擦干水分,否则炸鱼时,油会飞溅,鱼皮会脱落,鱼肉会散碎不成形。


2、还有就是调得恰好的咸甜口味是由腌鱼汁和卤汁两个步骤决定的。


3、炸熏鱼,这种鱼适合夏天吃,因为这个鱼凉吃比热吃味道更好,一点不腥,做法也是非常简单,一次多做些,受益好几顿。

相关专题

相关窍门

窍门推荐

菜谱推荐