水煮鸭胫的窍门
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1、小贴士:


2、鸭胫一定要新鲜的,我的鸭胫都是在买的时候叫鸭摊老板切好的


3、如有鸡汤或者鸭汤就用鸡汤或鸭汤、排骨汤,没有就用捞鸭胫的清汤味道会比较好


4、盆底可以随意搭配,喜欢重味道的还可以加入干辣椒和水煮调料,我考虑到小朋友要吃我就做的清淡一点(干辣椒需要和麻椒一起熬,辣椒粉就不要熬了会烧焦变黑的)

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