烧烤香卤鸡腿小窍门,美食技巧,好吃诀窍

烧烤香卤鸡腿的窍门

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1、

2、鸡肉表皮的金黄微焦，是烧烤香的来源，但是也别煎过头，有害健康喔!

3、调整咸度时，要注意酱色，如果酱色不够，可以加酱油，如果酱色够，就加盐。

4、如能静置一晚再食用风味更佳。

5、不想卤汁太多的，最后可以掀盖煮，让水气蒸发一些，将卤汁浓缩亦可。