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芹菜地瓜梗的窍门
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1、用瘦
牛肉
，可以带些筋，但不可用肥牛肉，否则咸菜冷却后因牛油凝在一起而不好吃；
2、炖牛肉时放点
山楂
，牛肉易烂
3、地瓜梗可以换成豇豆干、蕨菜干，一样好吃
4、再放些香菜、尖椒一起烀会更好吃
5、做好的咸菜放入干净无菌的容器中，置冰箱随吃随取
芹菜地瓜梗
难
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地瓜梗做法大全
菜谱：
15
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85
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做法
包含此做法的食谱
砂锅
干辣椒
嫩芹菜
老抽
生抽
地瓜
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