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蜜汁蒸三宝的窍门
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斯佳丽
1. 莲子不易熟，提前泡制能缩短煮制时间；煮的时候先加入适量的
白糖
，这样煮熟莲子就带有甜味； 2. 红枣去核的方法：先对切成两半，再双手将将它们反方向扭转，分离后核就在其中一半的红枣中，再用筷子从红枣底端穿过去，这样枣核就被顶出来了； 3. 将煮好的莲子嵌入红枣中，莲子红枣朝下码放在碗中，再用
南瓜
块来填满空余的地方，放上锅中蒸，注意用盘盖上，避免过多的水气进入； 4. 蒸好的三宝倒扣在准备好的盘中，上面浇上糖桂花；如果没有，可以用糖水勾芡， 再兑入点蜂蜜也不错。
蜜汁蒸三宝
蒸
难
甜
10分钟以内
297
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蜜汁三宝做法大全
菜谱：
7
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介绍
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做法
包含此做法的食谱
红枣
莲子
桂花
白糖
三宝
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