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椒香拌莲藕的窍门
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1.用鲜花椒油做的凉拌菜不仅吃着过瘾,而且还开胃。记得不能多放,不然麻舌头
2.我们平时做菜一般都放蒜末是吧?在这道菜里把蒜末换成
姜
末。姜末和鲜花椒油配合在一起的味道令人欲罢不能,吃一口想第二口。不信你回家试试去,呵呵~
3.在平时食用藕时,人们往往除去藕节不用,其实藕节是一味著名的止血良药,其味甘、涩,性平,含丰富的鞣质、天门冬素,专治各种出血如吐血、咳血、尿血、便血、子宫出血等症。民间常用藕节六七个,捣碎加适量红糖煎服,用于止血,疗效甚佳。
椒香拌莲藕
拌
一般
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泡椒莲藕做法大全
菜谱:
5
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做法
包含此做法的食谱
莲藕
朝天椒
鲜花椒油
花椒
青葱
藕丁
鲜姜
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